うめの季節ですね

うめの季節ですね

昨日 WS「梅シロップ★つくり」に行ってきました

浜北にある寿梅園さんで行われました

のどかな雰囲気で梅園から吹いてくる風は、とっても気持ちが良かったです

梅の収穫から始まりはじまり***

落としたりぶつけたりすると 痛んでしまうので
やさしく扱うように 言われました
ざるに移すときも 高いところからではなく
手を沿え 丁寧に(*^_^*)

1ヵ月ほどでシロップが出来上がるそうです!!

とっても楽しみ ♪ ♪

うめの季節ですね

うめの季節ですね
砂糖を入れたところ
豆ご飯のよう・・・

作業終了時に こちらで作られている梅をいただきました
↓↓
うめの季節ですね
小梅 ゆかり 
梅肉とこぶの和え物
(だしをとり終えたこぶに ごまとごま油をプラス)
やさしい味でおいしかった
ごちそうさまでした

梅肉とこぶは GOOでした!!



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